しのぶママキッチン

しのぶママのお料理教室を開校しました！
 
久しぶりに古いレシピを引っ張り出して見ています。つくづく時代が変わったと感じます。「便利」な世の中になり、料理もお手軽簡単なものが増えました。もう手間暇かける時代では無くなったのかな？と感じます。カルチャー時代は、どうやったら料理のイメージを掴んで貰えるか色々と考えていました。今回のHP開設をきっかけに私の料理の足跡を丁寧に拾い集めている気持ちになっています。料理教室も昔のように教室に通う時代は終わったと思っていました。便利な時代になったけど、何故か食べ物やその他のこと、考え方でも「日本が変わった」と感じています。新しい形の教室に目が行き始めています。そこで当サイトで「しのぶママキッチンスタジオ」としてレシピを掲載することにしました。